Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από 2011

Πασχαλινά τσουρέκια

Εικόνα
Τα τσουρέκια δικά μου, η συνταγή της φίλης μου Αφροδίτης !! Υλικά 1 κιλό και 2-3 χούφτες ακόμα αλεύρι (για τσουρέκια, εγώ χρησιμοποιώ το ROBIN) 50 γρ. μαγια φρέσια ή 25γρ μαγιά ξηρή 250 γραμ βούτυρο τύπου κερκύρας 6 αυγά +1 κρόκο για άλλειμα 1 κούπα γάλα εβαπορέ αδιάλυτο ζεστό

Μπισκότα θηλασμού

Εικόνα
Συχνά οι μαμάδες που θηλάζουν νιώθουν το γάλα τους να μην φτάνει και ψάχνουν λύσεις να αυξήσουν την παραγωγή τους... Πέρα από τα γιατροσόφια της γιαγιάς ή διάφορα σκευάσματα που βοηθούν, υπάρχουν και νοστιμότατες φυσικές συνταγές! Δοκιμάστε λοιπόν να φτιάξετε... μπισκότα θηλασμού!

ΕΦΕΤ: Ανάκληση ρυζιού vermicelli

Εικόνα
ΕΦΕΤ: Ανάκληση ρυζιού vermicelli, με μη εγκεκριμένη γενετική τροποποίηση, κινέζικης προέλευσης Για τη διακίνηση ρυζιού vermicelli, με μη εγκεκριμένη γενετική τροποποίηση, ενημερώθηκε o Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων ΕΦΕΤ, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές. Ειδικότερα, πρόκειται για ρύζι vermicelli, κινέζικης προέλευσης, με την εμπορική επωνυμία "Guilin Rice Vermicelli - Mount Elephant", σε συσκευασία των 400 g

ΕΦΕΤ: Aνάκληση Jannis - HAZELNUT BAR - παστέλι φουντούκι

Εικόνα
Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κρήτης, στα πλαίσια των ελέγχων που διενεργεί, διαπίστωσε την ύπαρξη εντόμων και προνυμφών εντόμων σε παστέλι. Πρόκειται για παστέλι – φουντούκι με την εμπορική ονομασία «Jannis – HAZELNUT BAR – παστέλι φουντούκι» σε συσκευασίες των 60 γρ και με ημερομηνία ανάλωσης 02-09-11 (4).

Για να μη μουχλιάζει το ψωμί...

Εικόνα
Μικρό μυστικό για την κουζίνα Εάν δεν θέλετε να πετάτε το ψωμί, επειδή μουχλιάζει, τότε πρέπει να περιποιηθείτε κατάλληλα την ψωμιέρα. Αυτό που πρέπει να κάνετε μια φορά την εβδομάδα είναι να σκουπίζεται τη ψωμιέρα με ένα πανί βρεγμένο με ξίδι. Έτσι, θα αποφύγετε τη μούχλα και το ψωμί δε θα πάει χαμένο! Πηγή & φωτό:  like-spot